Dieta en niños con estreñimiento

Crear una dieta para un niño con estreñimiento crónico es un trabajo que requiere mucho cuidado e información. Las causas del estreñimiento pueden ser diferentes . A menudo, una alimentación desequilibrada e insalubre, provoca la aparición de un excremento irregular en el niño.

La causa del estreñimiento no siempre se asocia con enfermedades del sistema digestivo. El Dr. Komarovsky incluso cree que el estreñimiento en un niño no siempre se puede interpretar como una patología. El estreñimiento también puede ocurrir en bebés sanos.

Si el bebé es muy activo físicamente, pierde una gran cantidad de agua a través de la sudoración. El cuerpo pierde líquido también al respirar.

La función del intestino grueso es devolver toda el agua cuando se eliminan las heces del cuerpo. ¡Después de todo, el cuerpo humano es 70% líquido! Cuando en un momento caluroso no hay equilibrio entre la ingesta de agua y sus pérdidas, se produce estreñimiento y por lo tanto, hay un fuerte desequilibrio de agua. En el verano, el bebé debe estar bien hidratado de manera que el suministro de agua debe ser mayor (especialmente si corre mucho, juega al aire libre, o asiste a actividades deportivas).

La dieta terapéutica especial permite corregir problemas de estreñimiento en los niños pequeños. Para que un niño normalice sus evacuaciones, hay que tomar en cuenta las siguientes reglas:

1. Observar el régimen de alimentación. Los niños de dos años deben comer al menos, 5 veces al día. Las comidas oportunas dan señales a los intestinos para que se pongan en funcionamiento. Todas las enzimas y hormonas bajo estricta dieta, comienzan a trabajar de forma coherente, estrictamente al mismo tiempo. Esto le permite ajustar el proceso de digestión casi por hora.
2. El niño debe comer aproximadamente dos horas antes de acostarse. Esto promoverá un buen sueño, así como la digestión. Durante el sueño, el sistema digestivo debe descansar. Cenar justo antes de dormir puede sobrecargar el cuerpo y reducir el metabolismo.
3. Después de despertarse, el niño debe tomar medio vaso de agua. Debe ser agua ordinaria sin gas, temperatura ambiente. Al pasar por el intestino, el líquido comenzará a funcionar. Esta es una excelente prevención para el estreñimiento en niños de cualquier edad.
4. Para evacuar diariamente, es muy importante beber agua. Un organismo pequeño necesita al menos un litro de agua por día. En el verano, se necesita más líquido, aproximadamente más de 300-400 ml (dependiendo de la edad del niño).
5. Motive al niño a hacer ejercicio. Para los niños que aman los juegos de equipo, lo más adecuado es inscribirlo en actividades deportivas de equipo como fúltbol, béisbol.  El ejercicio físico tiene un efecto positivo en la activación de la función motora del intestino. Los alimentos pasan rápidamente a través del tracto gastrointestinal, lo que reduce la probabilidad de estreñimiento.
6. Incluir verduras y frutas frescas. Alterne diferentes verduras todos los días para que el cuerpo reciba una variedad de vitaminas. Agregue salvado a los platos. Para niños mayores de tres años, ½-1 cucharadita por día es suficiente. A los niños de 1 a 2 años, les va mejor el caldo a base de salvado.
7. Hay que tener en cuenta que el desayuno es una de las comidas más importantes.  Con el desayuno se comienza el trabajo del cuerpo. Una de las mejores opciones es un plato de avena hervida en agua o productos lácteos bajos en grasa.
8. El niño no debe sobrealimentarse. Con una gran cantidad de alimentos, el estómago después de un tiempo, se estira. Esto provoca la aparición de gastritis crónica. El volumen de las porciones debe corresponder estrictamente a las normas de edad del niño.
9. Avena, frutas, verduras y cereales deberían incluirse en el menú infantil
10. Debe recordar que el elemento constitutivo, clave principal de cualquier tabla de tratamiento con estreñimiento, es la celulosa. Se encuentra en todos los productos de plantas naturales. Los líderes en el contenido de fibra son frutas, verduras y cereales.
11. La fibra acelera el movimiento de los alimentos a través del tracto gastrointestinal y contribuye a la excreción oportuna de las heces. Ayuda a prevenir la aparición de tumores malignos y enfermedades intestinales crónicas. El consumo regular de vegetales será un excelente medio de prevención contra la colitis ulcerosa inespecífica o la enfermedad de Crohn.

Para que la evacuación sea diaria, se deben incluir los siguientes alimentos en la dieta del niño:

• Todo tipo de repollo. Puede ser blanco, coloreado, brócoli y coles de Bruselas.
• Bayas y frutas. Los niños con estreñimiento deben comer frutas con piel. Por supuesto, primero deben lavarse con agua corriente y rociarse con agua hirviendo. La piel de la fruta contiene una gran cantidad de fibra que ayuda a limpiar los intestinos del bebé, sin dañar las paredes.
• Varios vegetales. Los niños de 6 meses a un año pueden comer vegetales como coliflor o brócoli en puré. Igualmente pueden comer puré de papas o zanahorias hervidas ralladas. Los niños mayores ya pueden incluir otro tipo de vegetales en cazuelas o guisos.
• Pan integral o de salvado o cualquier otro cereal.
• Pasas, albaricoques secos, dátiles y ciruelas. Los niños de un año pueden incluir en su dieta galletas preparadas con estos frutos. Las ciruelas pasas activan excelentemente el trabajo de los intestinos y eliminan el estreñimiento.
• Yogures frescos. Estos productos frescos de leche agria recién preparados estimulan los intestinos. Los alimentos cocinados hace más de 5 días proporcionan el efecto opuesto. Por lo general, los yogures frescos combaten el estreñimiento.

Para normalizar las evacuaciones, el pediatra generalmente prescribe nutrición terapéutica: dieta número 3. Esta dieta puede adaptarse tanto a un adulto como a un niño. Ayuda a reducir los procesos de putrefacción en el intestino y reduce la hinchazón.

La base de la nutrición en esta dieta son los siguientes productos:

• Platos de carne y pescado. Deben seleccionarse pescados y carnes bajos en grasa, horneados o cocinados al vapor. El pollo sin piel también es recomendable.
• Diferentes frutas o vegetales. Es conveniente complementar cada comida con una ensalada de verduras frescas ya que esto normalizará el trabajo de los intestinos.
• Todas las frutas secas. Es importante incluir frutas secas, especialmente las ciruelas pasas.
• Queso cottage recién hecho, yogur. Se recomienda preparar productos de leche agria en el hogar (utilizando cultivos iniciadores especiales que contengan lacto o bifidobacterias). Estos yogures o kéfir se pueden cocinar todos los días.
• Gachas. Los bebés, deben incluir gachas hervidas en su dieta. La consistencia debe ser líquida, más como sopa. Los bebés de un año pueden comer gachas de avena ya más gruesas. Una excelente opción son las gachas de trigo sarraceno y la avena.

Durante la dieta número 3 está estrictamente prohibido:

Alimentos grasosos, ahumados y salados. Deben excluirse, por ejemplo, cerdo, pato o cordero. Para los niños pequeños, es peligroso incluir estos alimentos en la dieta. No solo pueden fortalecer el estreñimiento, sino también afectar negativamente el hígado y la vesícula biliar.

Todos los productos en escabeche y enlatados. Después del tratamiento térmico, estos productos prácticamente no tienen fibra, sino muchas especias y vinagre.

El niño tampoco debe comer dulces de chocolate, productos de confitería con crema grasosa o cremosa, y pasteles .

Para seguir con éxito cualquier dieta, los médicos recomiendan elaborar un menú con una semana de anticipación. Haga el menú el sábado de la próxima semana. Esto le permitirá el domingo comprar todos los productos necesarios para comenzar a cocinar los lunes. Experimente con diferentes recetas.

Desayuno: Buñuelos de avena con pasas. Bebida de fruta de fresa.

Segundo desayuno: pera rallada con ciruelas pasas. Puede añadir una pequeña cantidad de crema agria o yogur.

Almuerzo: sopa de champiñones. De postre: un par de galletas y té sin azúcar.

Merienda: budín al horno con albaricoques secos. Cacao en leche

Cena: Albóndigas de pescado en salsa cremosa con alforfón. Ensalada de col con pepino, sazonado con aceite vegetal. Morse de moras.

Desayuno: pasteles de queso con salsa de bayas. Compota de frutas secas.

Segundo desayuno: Plátano.

Almuerzo : oreja de pescado blanco. Un pedazo de pan con salvado. Té sin azúcar.

Snack: Galletas de harina integral con té.

Cena: cazuela de verduras con arroz. Kissel.

Desayuno : avena con ciruelas pasas y nueces picadas. Cacao

Segundo desayuno : manzana rallada con albaricoques secos.

Almuerzo: Shchi cocinado en un caldo de pollo débil. Además - granos integrales. Compota de bayas

Merienda: cazuela de requesón y cerezas. Té sin azúcar.

Cena: chuleta de pollo con ensalada de pepino y tomates. Compota de frutas secas.

Desayuno: Muesli de avena con leche y frutas secas. Compota de manzanas y albaricoques secos.

Segundo desayuno: naranja.

Almuerzo: sopa de pollo con verduras y fideos. Ensalada de pepinos y zanahorias ralladas, condimentadas con aceite vegetal. Té sin azúcar.

Snack: Plátano.

Cena: chuleta de pollo con puré de patatas. Ensalada de repollo vegetal con zanahorias y verduras. Cowberry mors.

Desayuno: panqueques de alforfón. Cacao en leche

Segundo desayuno: ensalada de frutas.

Almuerzo: Borsch, cocinado en ternera baja en grasa. Ensalada de zanahoria con pasas. Té sin azúcar.

Merienda: yogur con plátano.

Cena: cazuela de coliflor. Té con mermelada de ciruela.

Desayuno: tortitas hechas de avena con mermelada de fresa. Té sin azúcar.

El segundo desayuno : galletas integrales con cacao.

Almuerzo: sopa con verduras y albóndigas de pollo. Ensalada de col joven. Compota de ciruelas pasas.

Merienda: pudín de cuajada.

Cena : alforfón con verduras. Jalea de grosella.

Desayuno: capkaki de plátano con ciruelas pasas. Té sin azúcar.

Segundo desayuno: albaricoques.

Almuerzo: albóndigas de pollo con alforfón hervido. Ensalada de pepinos y verduras. Compota de bayas

Snack: puré de pera con galletas.

Cena: repollo guisado con chuleta de pollo. Morse de espino amarillo.

Dos horas antes de acostar al bebé, puede darle cualquier producto de leche agria: yogurt casero o kefir.

Las recomendaciones de cumplir una dieta en niños con estreñimiento las explica el Dr. Komarovsky en el video a continuación