Menú para el cumpleaños del niño de 1-3 años

El primer cumpleaños es la fiesta más esperada para toda la familia. Detrás quedaron muchas preocupaciones a la espera de la llegada del bebé y ahora es momento de su celebración. Para un niño de 1 año la tabla de alimentos ya es suficientemente amplia y complementada con muchos platos. A la edad de 2-3 años, varias combinaciones de productos se pueden incluir en el menú, también dulces nutritivos como postres.

Para los niños menores de tres años no se debe sobrecargar el menú con una gran cantidad de productos.

Para los niños, la fiesta en sí será más importante que los platos que se colocan en la mesa festiva. Lo más probable, es que ni siquiera el niño los recuerde después de muchos años, pero si cuanto disfruto. Intenta simplemente este día colmar al niño de alegria y emoción.

 El menú ideal:

• Un par de tipos de refrigerios.
• Un plato caliente.
• Postre.

Como refrigerios puede servir incluso una simple ensalada de zanahoria, pero es mejor complementarla con albaricoques secos picados y sazonar con crema agria. Para los niños de más edad galletas saladas con pollo o pasta de pescado, decorado con finas rodajas de pepino, son excelentes.

A la edad de 2-3 años a los niños les encantan los canapés, sándwiches. Elija pan fresco y suave. Es mejor dar preferencia al pan de trigo blanco, ya que es más fácil de digerir. Prepare canapés de pollo hervido y vegetales frescos. Ponga en los pinchos todos los ingredientes para el canapé de una vez, sirva en un plato hermoso. A los niños les encantará el diseño original del plato.

Para niños de esta edad, es mejor usar los productos que consumen habitualmente, pero cocinados de forma diferente. En lugar de sopa con pavo y arroz hervido, cocinar rollos al horno de carne picada de pavo relleno de verduras, como guarnición arroz. Estas nuevas combinaciones de productos habituales no causarán daño en el cuerpo de los niños después de la fiesta.

Postres a base de leche como pudines o mousse seran los mejores para los niños durante la celebración. Prepárelos fácilmente y en casa. Para hacer esto, hierva la leche, agregue el azúcar y la gelatina previamente deshidratada. Viértalo en moldes y refrigere hasta que esté completamente frío. Tales pudines de leche pueden decorarse con frutas cortadas o fresas. Coloque la vela de cumpleaños y enciéndela. 

El primer cumpleaños es una fiesta muy importante y esperada por padres y abuelos. El niño aún no comprende lo que significan todas estas celebraciones, que tanto gustan a los adultos.

Cuando organizamos menús para las fiestas de los niños se debe elegir un refrigerio, plato principal y postre. Si a su hijo le gustan las frutas y las bayas, prepare un tazón con frutas picadas.

Prepare bolitas de carne de pavo al horno con una rica guarnición. Para ello, prepare albóndigas de carne de pavo y hornee con una salsa a base de crema de leche. Como guarnición, prepare puré de papa y coliflor. Para hacer un puré de hermoso color, puede agregar yemas de huevos hervidas y triturarlas con el tenedor.

Como bebidas, a los bebés se les puede ofrecer cualquier jugo de bayas o compota (mejor hecho en casa). Las bebidas carbonatadas o gaseosas deben descartarse, contienen demasiada azúcar y colorantes. 

La decoración de la mesa festiva también debe recibir la debida atención. Asegúrese de elegir cuidadosamente los colores festivos para el diseño de la mesa. También puede decorar la habitación, paredes y ventanas.

En la pared, puede colgar carteles impresos brillantes con palabras de felicitación. Los niños de esta edad aman los globos. Elija globos de helio, que se ven muy hermosas bajo el techo de la habitación, dando un verdadero ambiente festivo a los niños.

Una gran sorpresa  será un gran póster impreso con fotos del bebé en diferentes meses del primer año de vida. Puedes colgarlo en la pared de la habitación infantil. El niño puede mirarlo, recordando lo pequeño que era.

En una mesa festiva no debe faltar un hermoso mantel. Elija un mantel de colores brillantes (o con el tema elegido, el interior de la habitación). En la mesa puedes poner platos brillantes y decorar todos los elementos con el motivo de la fiesta. ¡No pongas velas en la mesa! El niño puede quemarse accidentalmente. Si decides encender una vela en un pastel o postre festivo, asegúrate de tener cuidado de que el niño no se lastime ni se queme. Después de apagar las velas quítelo de inmediato.

La organización de una mesa festiva para niños causa a las madres mucha inquietud y preguntas.

Para facilitar el proceso de preparación para una celebración familiar importante, use los siguientes consejos:

• Intente planificar y preparar un menú para las fiestas de los niños con anticipación. Piense en qué supermercados y tiendas comprará productos para la mesa festiva. Haga una lista con los platos y los productos necesarios en ese día. Por lo tanto, no solo puede hacer un menú sino también anticipar los costos aproximados de organizar unas vacaciones.
• Compre solo los productos más frescos. ¡Nunca compre alimentos con muchos meses antes! Verifique las fechas de vencimiento, especialmente observe de cerca la idoneidad de los productos a base de leche agria.
• Cocinar en casa Para niños menores de tres años, trate de no comprar ensaladas preparadas y calientes. Por lo tanto, protegerás a tus hijos de una posible intoxicación alimentaria después de la celebración.

• No incluya en el menú festivo productos e ingredientes que el niño no haya consumido antes. Si antes de la celebración su bebé nunca ha probado pescado o mariscos, no los incluya en el menú. El resultado puede ser un viaje al hospital con una fuerte reacción alérgica y perdiendo la oportunidad de apagar las velas de su pastel de cumpleaños. Use solo aquellos productos que su bebé haya consumido por mucho tiempo.
• Para la fiesta de cumpleaños de niños en el primer año de vida cocine los platos habituales. Puedes cocinar un plato que consume a diario, pero en una nueva versión y presentación. Esto evitará  indigestión o cólicos en el bebé después de las fiestas.

• Es mejor planear la celebración para el almuerzo. Enfócate en el tiempo habitual. Para niños de un año, asegúrese de considerar su rutina diaria. Si después de la cena su bebé generalmente duerme, seguramente querrá descansar en su cumpleaños.
• No sobrecargue el menú con una gran cantidad de platos. Es mejor preparar una buena mesa para familiares, parientes y amigos que vendrán a felicitar al niño en su cumpleaños. Para los pequeñitos, un par de bocadillos calientes, un postre rico y fácil es lo mejor. Complementar el menú con una fruta.
• Sirva porciones adecuadas. No ofrezca en una fiesta de cumpleaños una porción doble en honor al cumpleañero. Solo lastima al bebé y puede causar dolor de estómago. Cumpla con las normas habituales de nutrición, incluso en un cumpleaños. Para niños menores de tres años esto es muy importante.

Hacer un menú para una mesa festiva no es tarea fácil pero si muy interesante. Organice la fiesta para el bebé, de modo que solo tenga recuerdos felices de este día. Para los niños menores de tres años, los platos para la mesa festiva deben elegirse de la manera más simple.

El pudín de plátano es un postre que seguramente complacerá el paladar de cualquier niño. Las instrucciones detalladas  están en el video adjunto.